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ちょっぴり贅沢なごはんにしたい時におすすめ✨
ちらし寿司を華やかにアレンジした
バラちらし丼のレシピをご紹介💁🏻♀️
《材料》※1人前
・ごはん…半合
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・白いりごま…適量
・お刺身(マグロ、サーモン、イカ、ブリなどお好みで)…7〜8枚
・きゅうり…1/3本
・だし巻き卵…1/2本
《作り方》
1.ボウルに酸、砂糖、塩を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる
2.炊き立てのごはんを加えて冷ましながら切って混ぜる
3.きゅうり、だし巻き卵、お刺身を大きさを揃えてダイス状に切る
4.ごはんをお皿に盛り付けてごまをかけ、上に3をのそて完成!
【番外編】だし巻き卵の作り方🥚
①卵2個、マヨネーズ小さじ1、白だし小さじ2、醤油小さじ1/2を混ぜる
③卵焼きと同じ容量で焼いて完成!
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