BOLU KUKUS PUTIH TELUR

#Repost

——

Selamat sore teman baking

Bikin cemilan apa sore ini?

Jangan lupa tap ❤ dulu ya

.

.

.

• • • • • •

Selamat sore, edisi ngabisin stok putel di kulkas yukk bikin bolkus putel asli enak lembut 🥰

BOLU KUKUS PUTIH TELUR

Bahan :

🌿400 ml putih telur ( me :400 gr )

🌿180 gr gulpas ( me : 200gr )

🌿1 sdt cake emulsifier

🌿sejumput garam

🌿200 gr tepung prot rendah

🌿1/2 sdt baking powder

🌿50 gr mentega, lelehkan

🌿pasta strawberry secukupnya

🌿pasta cokelat secukupnya

Cara membuat :

🌿Mixer putih telur smp berbusa mengembang, masukkan gulpas secara bertahap, masukkan cake emulsifier dan garam, kocok hingga kental dan mengembang

🌿Tambahkan terigu dan baking powder, mix dengan kecepatan rendah

🌿Tambahkan mentega cair, mix dengan kecepatan rendah hingga rata

🌿Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 adonan diberi pasta stawberry dan pasta cokelat

🌿Tuang adonan cokelat di loyang 18x18cm, kukus selama 15 mnt lalu tuang adonan pink kukus selama 15 mnt kmd tuang adonan putih ,kukus selama 15 menit

🌿Tunggu dingin baru di potong dan sajikan

Note :

🌿Pastikan kukusan sudah panas

🌿Bungkus tutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes ke adonan

Selamat mencoba 🥰

.

.

.

#bakingpemula #belajarbaking #tipsbaking #resepdonat #resepkue #resepkuekering #resepkuelebaran #resepkuebasah #reseproti #reseprotimanis #kuehomemade #anekaroti #resepbaking #resepcookies #resepbolu

#cakeputihtelur  

#boluputihtelur  #bolukukus