The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Assalamu'alaikum teman #Lemon8 π
Mau berbagi resep fried chicken, supaya crispy dan ga keras walaupun sudah dingin.
Bahan :
β’ 500 gr ayam bagian paha
Bumbu marinasi :
β’ Bawang putih bubuk
β’ Lada bubuk
β’ Kaldu ayam bubuk
Bahan tepung kering:
β’ 300 gr tepung terigu
β’ 100 gr maizena
β’ 2 sdm baking powder
β’ Β½ sdm merica
β’ 1 sdm garam
β’ 1 sdm bubuk kaldu ayam
Bahan tepung basah:
β’ 6 sdm adonan tepung kering
β’ 2 sdm bawang putih bubuk
β’ 150 ml air
Cara membuat :
β’ Cuci bersih paha ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit
β’ Masukkan semua bahan tepung kering ke dalam wadah besar, aduk sampai semuanya merata
β’ Ambil 6 sendok makan bahan tepung kering, lalu tambahkan air
β’ Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung basah, angkat lalu masukan ke dalam tepung kering sambil diremas remas hingga tepung menempel pada ayam, ulangi hingga dua kali
β’ Panaskan minyak yang cukup banyak ke dalam panci penggoreng, usahakan banyaknya minyak mampu membuat ayam tenggelam, supaya matangnya merata
β’ Goreng ayam yg telah dibalut tepung dengan menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan
#Lemon8Diary #IRTPunyaCerita #resepfriedchicken #ayamcrispy #friedchicken #ayamgoreng #resepayam #DiskusiYuk