ซูชิจากมะเขือเทศ

ลดการทานเนื้อสัตว์ลง ก็เท่ากับลดไขมันได้ด้วยน้า เพราะในพืชไขมันแทบไม่มีหรือมีก็น้อยๆมากๆ เพิ่มอาหารจากพืชเข้าไปในบางมื้อช่วยทำให้เราอิ่มนาน ไขมันอิ่มตัวแทบไม่มี ช่วยทำให้การลดน้ำหนักและสุขภาพดีจะมาพร้อมๆกันค่ะ เคยมั้ยรู้ว่ามะเขือเทศอะประโยชน์เค้าเยอะ อยากทานมะเขือเทศแต่ไม่ชอบกลิ่นมันอ่ะ ซื้อมาเต็มตู้แต่ก็กินมันไม่หมดสักที มาทำตามกันค่ะ รับรองจะรักมะเขือเทศขึ้นมา 100 เท่า🥰

วัตถุดิบ

1.เลือกมะเขือเทศลูกใหญ่ๆมาสัก2-3ลูก เราใช้มะเขือเทศโทมัสเพราะเนื้อเค้าเยอะ

2.โชยุ

3.สาหร่ายวากาเมะ หรือสาหร่ายอะไรก็ได้เค้าจะให้กลิ่นเหมือนปลา

4.น้ำต้มสุก

5.ข้าวสวย

6.สาหร่าย

7.น้ำเชื่อมหล่อฮั่งก้วย

8.น้ำส้มสายชู

9.เกลือ

10.วาซาบิ

วิธีทำ

1.มะเขือเทศต้มในน้ำเดือดสัก 1 นาที นอคน้ำเย็น ปลอกเปลือกออกแล้วผ่า 4-6 เอาเม็ดด้านในออก

2.เตรียมกล่องใส่น้ำต้มสุก ใส่ด้วยโชยุ สาหร่าย ใส่มะเขือเทศที่หั่นลงไป ปิดฝาแช่ตู้เย็น 1-2 ชม. หรือจะข้ามคืนก็ได้แล้วนำออกมาซับน้ำให้แห้ง บั่งเหมือนเนื้อปลา

3.ผสมข้าวสวย เหลือ น้ำสมสายชู น้ำเชื่อมหล่อฮั่งก้วย ผสมแล้วปั้นเป็นก้อน จากนั้นวางมะเขือเทศลงไปพันด้วยสาหร่าย

4.จัดจาน วางซูชิ บีบมายองเนสไข่มันต่ำ กินกับวาซาบิและโชยุ มันเริ่ดมากน้า

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8 #ลดน้ำหนักด้วยตัวเอง #ลดความอ้วน #วีแกน #คลีน