BIKIN SENDIRI DAPET BANYAK! Risol Sultan ✨

Assalamualaikum. Pengen cobain Risol Sultan yg asli tapi hati ini masih berat, dasar kaum mendang mending emang paling bener bikin aja sendiri yg versi BPJS. Tapi tetep sih pengen cobain yg versi wagyunya 😂

Risol Sultan @mamabrins

Bahan Isian:

500 gram Daging Giling

1/2 buah Bawang Bombay

3 siung Bawang Putih

1 sdt Garam (karena pakai keju lagi jadi takaran garam aku kurangin ya, kalau ngga mau pakai keju bisa ditambah aja garamnya)

1 sdt Kaldu Penyedap

1 sdt Lada Hitam

2 sdm Tepung Terigu

200 ml Susu Evaporasi

Secukupnya Keju Mozzarella/Quick Melt (tambahkan saat mau digulung)

Bahan Mushroom Sauce:

1/2 buah Bawang Bombay

200 gram Jamur Kancing

1 sdt Garam

1 sdt Lada Hitam

1 sdm Tepung Terigu

200 ml Susu Full Cream

250 ml Susu Evaporasi

2 sdm Cream Cheese/Keju Spread

2 sdt Truffle Oil

Pelengkap:

20 lembar Kulit Spring Roll (better bikin sendiri biar lembut)

2 butir Telur Ayam

Secukupnya Tepung Panir (pilih yg halus atau bisa dihaluskan dulu pakai chopper ya agar lebih menempel)

Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng)

•

#risolsultan #risolwagyu #risolwagyutruffle #mb _risolsultan #masakdongwithmamabrins #mamabrinsrecipe