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昨日に続き高血圧に良い食べ物レシピ☺️
カリウムが豊富なお野菜です。
ヘルシーなのでダイエットしている方にも!
実は私の愛用品。マスタードと白ワインビネガー
自宅で簡単に本格的なフレンチドレッシングができちゃいます。
材料は白ワインビネガー(果実酢)ディジョンマスタード、オリーブオイルやサラダ油、塩胡椒
お酢と油1対3の割合を目安に…酸っぱいのが苦手な方は量を減らすかリンゴ酢など甘味があるものを足したりお砂糖を足すと食べやすいかもしれません。
上記のもので本格的なフレンチドレッシングができますがここに味噌や生姜、レモン、大根おろしや、ポン酢、玉ねぎなどを入れると味変も楽しめますよ☺️
これから新玉の季節…辛味がすくないので絶品です😋
今回は基本ドレッシングにお砂糖を少し足しております。
千切りにした人参に混ぜ混ぜ…シナっとしてきたら完成。
キャロットラペ…ついつい手が伸びる美味しさです。
先日ご紹介したブロッコリーとゆで卵のサラダと一緒に血圧が急に高くなった母にお裾分け。
健康は食べ物から☺️
みなさんもぜひお試しください
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