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簡単時短レシピ @maki.recipe
紅茶の香りが落ち着く、
さくほろのメロンパンクッキーです🍪✨
ふんわり軽めのソフトクッキーなので、
あっという間になくなります💗
見た目も可愛いので、
プレゼントにもおすすめです♪
⚫︎材料
・ホットケーキミックス 100g
・ティーバッグ 1包
・無塩バター 40g
・卵黄 1コ
・グラニュー糖 適量
⚫︎作り方
①AとBをそれぞれ混ぜて合わせる。
ひとつにまとまったら、
8等分に丸めてグラニュー糖をまぶす。
②天板にクッキングシートを敷いて並べて、
包丁で格子模様をつける。
③余熱した170℃のオーブンで
12〜15分焼いて粗熱をとる。
⚫︎メモ
・バターはレンジで温めて溶かしました。
(600w : 30秒程度)
・紅茶はアールグレイを使用。
ティーバッグを破いて中身のみ使用します。
・保存日数 : 約4〜5日