CÁCH CHẾ BIẾN GÀ HẦM THUỐC BẮC CỰC DINH DƯỠNG

Hôm nay Luna sẽ vào bếp và hướng dẫn mọi người các chế biến món ăn cực hấp dẫn: GÀ HẦM THUỐC BẮC nhé 🫶🏻

🍴Nguyên liệu:

- 1 con gà ta (tốt nhất nên chọn gà non)

- 20g đương quy

- 20g sơn tra

- 20g đại táo

- 20g cam thảo

- 20g kỷ tử

- 20g nhân sâm

- 10g hoàng kỳ

- 10g đỗ trọng

- 10g thục địa

- 1 củ gừng, cắt lát

- 1 củ tỏi, bóc vỏ và cắt lát

- 1 quả hành tím, cắt lát

- 1 quả hành trắng, cắt lát

- 2 muỗng canh dầu ăn

- Muối và đường

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch gà và cắt thành miếng vừa.

2. Đun nước sôi và cho gà vào luộc trong 5 phút để loại bỏ bọt và chất bẩn.

3. Đun dầu ăn lên nhiệt độ cao, sau đó cho tỏi, hành tím và hành trắng vào phi thơm.

4. Cho gà vào chảo phi cùng với hành, tỏi đảo đều.

5. Cho tất cả các loại thuốc bắc vào chảo và đảo đều.

6. Đổ nước vào chảo đun sôi, sau đó giảm lửa xuống và nấu cho gà chín mềm.

7. Thêm muối và đường vào chảo để tăng hương vị.

8. Tắt bếp và dọn gà hầm thuốc bắc ra bát, thưởng thức với cơm trắng.

Gà hầm thuốc bắc là một món ăn rất phổ biến và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.

#Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #LIME #Lemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFood