เก็บแบบนี้ ..ควักออมาจากตู้เย็นกี่ทีก็สด!!

วันหยุดฝนตก นอกจากการนอนตื่นสาย ก็คือการเก็บผักสวนครัวที่บ้านสวน พริกงามมากหน้าฝน แค่1ต้นก็เก็บกินไม่ทัน!!!!

เมื่อยามพริกแพง ทุกคนคงเข้าใจว่า 10฿ ได้มาหยุมมือนึง

เก็บตุนไว้ตั้งแต่ตอนนี้เลยก็ได้นะ555555

ก็ขอมาแชร์ วิธีเก็บพริกฉบับเรา ให้อยู่ได้นานนนนนนน

เหมือนเพิ่งเด็ดมาจากต้น สดๆ

เมื่อเราเด็ดพริกมาจากต้น เราจะไม่ล้าง ไม่ใดใดกับพริกเลยค่ะ ผึ่งน้องให้แห้ง ให้ไอน้ำออกจากตัวน้องสักครู่ แล้วเอากล่องล้อค มารองทิชชู่ที่เราใช้ซับน้ำมันเวลาทอด สัก2-3ชั้น จากนั้นนำน้องพริกที่เราผึ่งจนน้องคลายไอน้ำ ลงไปวาง

แล้วเอาทิชชู่ คลุมน้องให้มิดชิด และปิดฝา

ตัวกระดาษทิชชู่ จะช่วยดูดซับความชื้น ป้องกันแสง และลมจากแอร์ตู้เย็นไม่ให้โดนพริกโดยตรง ทำให้พริกของเราไม่เปียก และเน่า ช้ำจะเสียไว

ถ้าใครอยากให้พริก ไม่แดงไม่แปรสภาพ ก็อาจเด็ดขั้วออกก่อนนำไปแช่นะคะ (เราแช่ในช่องแช่ผักแสงสีฟ้าๆ)

ส่วนตัวชอบแบบไม่เด็ดขั้วพริกค่ะ เวลาเราจะใช้แค่ไหน ให้ยิบออกมาเท่านั้น และค่อยล้างทำความสะอาดและเด็ดขั้วออกทีหลัง

น้องพริกจะไม่ชอกช้ำใดใดเลยค่ะ สภาพสดแบบเดิมเป๊ะ

🛍แบรนด์:เพราะเราเก็บไม่เคยเกิน1เดือน เราก็เอาน้องไปทำกับข้าวหมดก่อนเสมอ พริกนี้ตำน้ำพริกกะปิอร่อยมาก

เพื่อนๆลองเอาไปปรับใช้ดูนะคะ 😘#อยู่บ้านทำไรดี #พริก #ทำสวน #ติดเทรนด์ #อย่าหาว่าแม่ศร #เก็บพริก #ทริคแม่บ้าน #ทริคดีบอกต่อ