DAGING SAPI BUMBU BALI

⁣

Bahan⁣

500gr daging sapi⁣

2 btg serai memarkan⁣

5 daun jeruk⁣

6 sdm kecap manis⁣

15 cabai rawit utuh/sesuai selera⁣

Secukup nya garam⁣

Gula,air asam jawa⁣

⁣

Bumbu halus⁣

10 bawang merah⁣

5 bawang putih⁣

15 cabai merah keriting⁣

4 kemiri⁣

Seruas jahe⁣

Secukup nya minyak⁣

untuk menumis bumbu⁣

Secukup nya air⁣

⁣

Cara⁣

Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk⁣

hingga harum. Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna. ⁣

Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa. Angkat sajikan

.⁣