Donat super empuk dan lembut 👍🏻

Bianca Donat

___________

Bake by @liuin85

Aqu dapat 12 pis dgn uk @40gr

Bahan:

300 gr Bianca Donat

2 kuning telur

5 gr ragi instant ( sudah ada dalam kemasan)

100 ml susu cair dingin / bisa ganti air es juga ya

35 gr butter

4 gr garam

Cara :

1. Campur semua bahan kecuali butter..aduk sampai halus.

2. Tambahkan butter uleni hingga kalis.

3. Bulatkan adonan diamkan 15 menit

4. Kempeskan adonan, timbang 40 gr an, bulatkan diamkan 15 menit.

5. Gilas adonan biarkan 5 menit supaya adonan rilex, cetak

6. Taruh di atas loyang yg sudah ditaburi tepung, tutup dng plastik atau simpan di ruang tertutup, biarkan mengembang sekitar 45 menit.

7. Goreng hingga kuning keemasan dan muncul layer putih di tengah (cukup 1kali balik)

#vbmartid #tepungpremix #donat #donut #doughnuts #donuts #donatempuk #liuin _donat #resepdonat #resepdonatempuk #donat