The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Bahan donat ubi :
- 20 SDM tepung terigu Pro tinggi
- 5 SDM tepung terigu serbaguna
- 1 GR bread improver
- 4 SDM gula
- 1/2 SDM ragi
- 5 SDM ubi yang sudah dikukus lalu dihaluskan
- satu kuning telur
- 90 ml air dingin
- 1 SDM margarin
Bahan lainnya :
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan donat ubi kecuali margarin, aduk dengan mixer.
2. Kalau sudah tercampur rata dan teksturnya sudah pas selanjutnya tambahkan margarin. Kembali mixer sampai benar-benar kalis.
3. Kalau sudah pindahkan ke alas adonan, bulatkan adonan lalu bagi menjadi 32 bagian.
4. Bulatkan masing-masing adonan, tutup dengan plastik atau lap. Istirahat kan 10 menit
5. Setelah adonan lebih rileks, selanjutnya ambil satu persatu adonan baluri dengan tepung lalu pipihkan adonan lalu lubangi di tengahnya. Lakukan sampai habis
6. Istirahatkan adonan selama 30 sampai 45 menit hingga mengembang dua kali lipat.
7. Goreng adonan di minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang.
8. Balik Donat Cukup Sekali Saja agar terbentuk white ringnya
9. Angkat donat lalu tiriskan.
10. Taburi gula donat sesuai selera. Siap disajikan
#roti #donat #ubi #sweetpotato #donatubi #empuk #idejualan #idebisnis #ekonomis #praktis #donatempuk #empuk #cooking #food