🥗มาทำ CHICKEN WRAP มื้อเช้าสุดเฮลตี้กันนน

🥙ส่วนผสมแผ่นแป้งตอติญ่า (ทำได้ 8 แผ่น)

1.แป้งอเนกประสงค์ 215 กรัม

2.ผงฟู 1/2 ชช.

3.เกลือ 1/2 ชช.

4 น้ำมัน 35 กรัม

5.น้ำอุ่น 3 ออนซ์(85กรัม)

6.ไข่ไก่ 1 ฟอง

🔪วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น ยกเว้นน้ำอุ่น ใส่ทีละครึ่งก่อน

2.ตีแป้งด้วยสปีด 2 สังเกตุแป้งว่าแฉะไปมั้ย ทยอยเพิ่มลดน้ำ

3.ตีแป้งต่อ ประมาณ 10 นาที

4.นำแป้งออกจากโถ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ได้ 8 ก้อน

5.พักแป้งโดยคลุมพลาสติกทิ้งไว้ 10 นาที

6.อุ่นกระทะด้วยไฟอ่อน

7.รีดแป้งทีละแผ่นให้บางๆที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้ แล้วนำไปจี่บนกระทะทีละด้าน สังเกตุว่าแป้งเริ่มมีฟองอากาศแล้วกลับด้าน

8.ทยอยทำจนหมดแล้วเก็บแผ่นแป้งที่ไม่ใช้ไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด

🥗ส่วนผสมน้ำสลัด

1.แตงกวาดอง

2.มายองเนส

3.มะเขือเทศ

4.โยเกิร์ต 0% fat

🔪วิธีทำ

1.ผสมส่นผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

2.นำไปทาบนแผ่นแป้ง

3.ใส่ผักตามชอบ

(เราใส่ แอปเปิ้ลเขียว,อโวคาโด,ผักกาดแก้ว,ผักสลัดคอร์ส,อกไก่ต้ม)

#wrap #แรปโรล #แป้งตอติญ่า #อาหารทําเอง #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารเช้า