RESEP MUDAH BIKIN BAKWAN PONTIANAK 😍✨✅

HI Lemoners,

#kulinerjakarta kali ini akan saya share resep yang menyenangkan bisa dipraktikkan juga. Saya masak pakai cetakan khusus dan hasilnya bagus bisa copot sendiri. Kuncinya ada di minyak goreng dalam jumlah banyak dan panas supaya adonan bisa tenggelam dalam minyak panas.

BAHAN-BAHAN

Tepung Terigu 200 Gr

Tepung Beras 50 Gr

Tepung Maizen 2 sendok makan

Air 400 Ml

Santan 100 Ml

Daun Kucai 50 gr potong kecil-kecil

Rebon Teri 100 gr

Bawang Putih 3 Siung haluskan

Kaldu bubuk 1 sendok teh

Lada bubuk 1 /4 sendok teh

Gula & Garam secukupnya

Wortel, Kol, Tauge secukupnya (optional)

CARA MEMASAK

🌸 Masukkan semua bahan tepung-tepung aduk rata, masukkan bumbu-bumbu masukkan air aduk sampai rata lalu masukkan bahan sayurannya yang sudah dipotong (Wortel,Kol, Tauge) lalu aduk rata masukkan bumbu dan garam coba tes rasa kalau sudah enak dan tingkat keencerannya pas langsung aja panaskan minyak banyak di wajan, rendam cetakan dalam minyak panas lalu angkat cetakan masukkan adonan masukkan lagi celup ke minyak panas tunggu sampai bisa copot sendiri adonan dari cetakan bolak balik sampai kuning kecoklatan.

🌸 Jangan lupa waktu masukkan adonan ke cetakan taburin Rebon/Teri di atasnya jadi cantik banget.Setelah dobolak-balik coklat kekuningan langsung deh diangkat tiriskan dan sajikan di piring hiasi dengan cabai hmmm yummy banget...dimakan saat hujan-hujan wow nikmat sekali.

Semoga bermanfaat Lemoners......

#kuliner

#kulinerjakarta

#kulinerindonesiaviral

#ExplorEatJKT

#lemon8indonesia

#lemon8creator

#Lemon8Tips

#resepmasakan

#resepmasakanindonesia