สิ่งที่ควรรู้ก่อนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว

วันนี้มา#แชร์ประสบการณ์ เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว สำหรับคนมือใหม่

•สิ่งแรกหาสิ่งที่เราชอบก่อน พอหาเจอแล้วหาสูตร หรือคิดค้นเองได้ แต่สิ่งสำคัญ (รสชาติ)

• ทุนในการเปิดร้าน แต่ล่ะคนไม่เท่ากัน ส่วนตัวลงทุนไป 400,000

• ทำเล หาพวกหมู่บ้าน แหล่งชุมชน ดูว่ามีคู่แข่งมั้ย ถ้ามีไม่ควรเปิดใกล้

• ซื้ออุปกรณ์ เตรียมของ

• ความอดทน อันนี้คือสิ่งที่สำคัญสุด ห้ามท้อ เพราะมันเหนื่อยมาก ความที่ต้องโดนความร้อน อยู่หน้าหม้อ ยกหม้อ เก็บร้าน เล็บฉีก ตัวดำ เลี่ยงไม่ได้ที่ต้องเจอ

• บัญชี รายรับ-รายจ่าย ถ้าไม่ทำเท่ากับพัง

• ความสะอาด การบริการ ต้องมี มาตราฐานต้องยืนหนึ่ง

#เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว #หารายได้เสริม