Canh hàu nấu chua - Giải nhiệt ngày hè oi bức

Trời nóng bức, cứ nghe đến canh hàu nấu chua là đã thấy 'chảy nước miếng' 💕

Chỉ ngại nhất khoản sơ chế hàu, vừa cồng kềnh, đau tay lại còn siêu mất thời gian. Như lắng nghe được tiếng lòng của các chị em đam mê vào bếp, giờ đây đã có gói hàu sữa làm sẵn siêu tiện lợi, con nào con nấy béo múp míp tươi roi rói. Chẳng cần phải tốn đến 7749 bước chật vật làm hàu nữa, giờ đây nấu canh hàu nấu chua 'nhàn tênh' rùi nè! 😊

👌Vào bếp thui nào!

-Sơ chế hàu đóng gói sẵn cần khéo léo một chút vì hơi tanh, chúng ta nên rửa sạch rùi bóp cùng một chút bột mì để giảm bớt mùi nha!

-Sau đó thì siêu đơn giản lun nè: phi thơm hành khô rồi cho hàu đã sơ chế vào xào ngấm gia vị, đổ ra đĩa để riêng.

-Tiếp tục phi thơm hành khô cùng cà chua rồi cho hàu và dứa vào đảo, thêm nước, nêm gia vị và đun sôi.

-Không thể thiếu dấm bỗng để tạo độ chua dịu đặc trưng cho nồi canh chua ngày hè.

-Đun sôi, thêm rau thơm, hành lá và nồi canh hàu nấu chua đã sẵn sàng rùi!

Ngày hè oi ả, chỉ cần nồi canh này thôi là có thể chén sạch 3 - 4 bát cơm liền đó nghen ✨

--

#Lemon8 #LearnOnLemon8 #Lemon8howto #Howtocook #MCV #MCVNetworks #Koicookneat