レシピ動画🎥スイートポテトパイ✨🍠

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＼まるで洋菓子店🥨スイートポテトパイ／

材料　6個分

さつまいも　1本　（200g）

冷凍パイシート　1枚

砂糖　　30g

バター　30g

生クリームまたは牛乳　大さじ2

卵黄　　1個

バニラエッセンス　あれば数滴

トッピング

黒ごま　適量

卵黄　　1個

【作り方】

①さつま芋を洗い皮を剥き、輪切りにしてボールに移し

5分水に浸す。

②水を抜き、ラップをふんわりかけ600wのレンジで

　5分加熱する。

③フードプロセッサーやミキサーの中に加熱したさつま芋、

　砂糖、バター、卵黄、生クリーム、バニラエッセンスを

　入れる。

④滑らかなペースト状になるまで攪拌したら絞り袋に入れる。

⑤10分室温に戻したパイシートを薄く伸ばし6等分に切る。

⑥パイシートの中心に数カ所フォークで穴をあける。

⑦ ④を渦巻き状に絞り出し、卵黄をペースト、パイシートに

　　満遍なく塗り、黒ごまを乗せる。

⑧予熱した180℃のオーブンで20分焼けば完成、

お店の味✨かわいいスイートポテトパイ✨

簡単に出来るので是非、試してみてね🍠

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