炊飯器に型ごと入れて出来た！しっとりふわふわ✨️めちゃうま！シフォンケーキ✨️

炊飯器にシフォンケーキを型ごとポン！と入れたら

出来たよ！しっとりふわふわ

めちゃうま美味しいシフォンケーキ✨️

思ってた以上に美味しくて(*´༥`*)

なので投稿しま〜す！

トッピングのセンス無いので見た目はイマイチですが

味はめっちゃいいです！

家族にも大好評でした(*^^*)V

我が家オーブンが使えないので

炊飯器が大活躍(ˊᗜˋ)

（我が家の炊飯器の場合です⬇️）10合炊の釜

シフォンケーキを炊飯した時間56分！

かかった電気代が約4円✨️

オーブン使うより多分電気代安いよね！

しかも楽ちん(*´v`*)v

【材料】シフォンケーキ型18cm 1個分

・卵…Lｻｲｽﾞ2個 （卵黄と卵白に分けてボウルへ）

・砂糖…50ｇ（25ｇずつに分ける。卵黄用と卵白用）

・薄力粉…40ｇ

・ベーキングパウダー…小さじ4分の1

・サラダ油…大さじ2

・お湯…25CC

・シフォンケーキの型（18cmを使いました）

・お好みで…トッピング材料…適量

【作り方】

①卵2個を卵黄と卵白に分けボウルへ

②卵黄をホイッパーで混ぜ砂糖25ｇを加え更によく混ぜ合わせる。サラダ油大さじ2とお湯25CCも加えよ〜く混ぜ合わせる

③薄力粉40ｇとベーキングパウダー小さじ4分の1を合わせ振るいにかけながら加える。粉っぽさが無くなるまでホイッパーで混ぜる。

④固めのメレンゲを作る！

卵白をハンドミキサーを使い泡立てる。途中で砂糖25ｇを2〜3回にわけて加えながらツノがたつまでしっかりと泡立てる。ボウルを逆さまにしても落ちないくらいに泡立てたらハンドミキサーのスピードを最弱にして更に1分間ゆ〜っくりと混ぜる（生地中の気泡を減らす為）

⑤卵黄の生地のボウルに④のメレンゲを3回にに分けて加える。1回目はホイッパーでしっかりと混ぜ合わせ、2回目はサックリと、3回目は泡を切るようにして混ぜ合わせる。

⑥シフォンケーキの型に生地を低い位置から優しく注ぎ入れる。泡が入らないようにゆっくりと注ぎ入れてね。

⑦さえばしでぐる〜りぐる〜りと生地を5周する（気泡の様子をみて回数を増やしてね）生地中の気泡を更に減らす。（あまり混ぜすぎると膨らまなくなるので注意！）

テーブルの少し高い位置から型を数回落とし

更に気泡を出しがてら生地の表面を平らにならす。

⑧炊飯器に紙の型ごと入れる。

通常炊飯モード設定で炊飯スイッチをおす！

…炊飯が終わるまでしばし休憩( ^-^)_旦”…

⑨炊きあがったらすぐ取り出し、型ごと

逆さまにして冷ます！

⑩完全に冷めたら出来上がり！

すぐに食べない時はラップやビニール袋などで

丸ごと包んでね！乾燥しないようにしっかり包もう。

次の日もしっとりふわふわだよ( *´꒫`)

シフォンケーキ

そのまま食べても美味しいです。が

カスタードや生クリームなど

お好みでトッピングしても👍✨️

文字にすると難しく感じますが

めっちゃ簡単で、めっちゃ美味しいです(*'v'* )

ぜひぜひ作って食べてみてね‪(っ ॑꒳ ॑c)✨

⚠️我が家の炊飯器は10合炊きです！

今回18cmのシフォンケーキ型を使いましたが

ご自宅の炊飯器のサイズにあった型の大きさで分量も調整してくださいね(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

炊飯器によっては作れない事もあるのかな🤔

分量を減らし、型を小さくするなどしてみてください。

それでも作れなかったら┏○ﾍﾟｺごめんなさい。

美味しく出来上がることを願っております🙏💫✨️