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~わたしの大好きなお菓子~
山梨の郷土菓子であるかすてら紅梅。
やわらかいクッキーのような、硬めのカステラのような……素朴で懐かしさを感じるなんとも美味しいお菓子なのです。
食べはじめると、やめられない止まらないー
甲府のかすてら紅梅の有名店『竹川菓子店』で修行した店主が2023年6月にオープンした
『かすてら紅梅専門店 うめみ』
竹川菓子店の味を守りつつ、プレーン味だけじゃなくあんバターサンドや抹茶味やクルミ入りやジンジャー味など新しい味も増えていく♪
いまは季節限定のさくら味と、ホワイトデー仕様のチョコ掛けもありましたー
パッケージもおしゃれなうめみさん♪
プレゼントや山梨土産にも喜ばれると思いますー
店主がひとりで丁寧に丁寧に
愛情こめて時間をかけて作っているため
営業日は月に8回くらいかな
お店では美味しいコーヒーやラテ系のドリンクもいろいろあって、これもまた美味しかった!!
多くの方に知ってもらいたい、うめみのかすてら紅梅です
うめみ
📍山梨県南アルプス市野牛島2334-2