うめみのかすてら紅梅

～わたしの大好きなお菓子～

山梨の郷土菓子であるかすてら紅梅。

やわらかいクッキーのような、硬めのカステラのような……素朴で懐かしさを感じるなんとも美味しいお菓子なのです。

食べはじめると、やめられない止まらないー

甲府のかすてら紅梅の有名店『竹川菓子店』で修行した店主が2023年６月にオープンした

『かすてら紅梅専門店　うめみ』

竹川菓子店の味を守りつつ、プレーン味だけじゃなくあんバターサンドや抹茶味やクルミ入りやジンジャー味など新しい味も増えていく♪

いまは季節限定のさくら味と、ホワイトデー仕様のチョコ掛けもありましたー

パッケージもおしゃれなうめみさん♪

プレゼントや山梨土産にも喜ばれると思いますー

店主がひとりで丁寧に丁寧に

愛情こめて時間をかけて作っているため

営業日は月に8回くらいかな

お店では美味しいコーヒーやラテ系のドリンクもいろいろあって、これもまた美味しかった!!

多くの方に知ってもらいたい、うめみのかすてら紅梅です

うめみ

📍山梨県南アルプス市野牛島2334-2

#山梨郷土菓子

#山梨みやげ

#かすてら紅梅

#うめみ