【時短調理🥚】“ゆで卵“🙅‍♀️→これからは”蒸し卵“🙆‍♂️:農水省直伝調理法！

こんにちは

今日は少し前に農林水産省 on Xで紹介され

バズった”蒸し卵“の紹介です。

少量の水で、かつ短時間火にかけるだけで出来上がります。

作り方は写真をご覧ください。

吹きこぼれることもなく、放置できるので、

ながら調理が可能です。

ぜひ

追伸

コンロの機種差があると思います。

検証した結果、農水省の調理法と蓋をするタイミング、

加熱と放置する時間が異なります。

4分放置だとしっとりした黄身になりました。

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