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こんにちは
今日はSNSなどで、話題になり流行っている
“シャインマスカットの強炭酸水漬け”を紹介します✨
① シャインマスカットを房から外します。
② 粒をよく洗います。
③ ペーパータオルなどで水分をよく拭き取ります。
④ 密閉容器🫙を用意します。
→ 自分はプロテインシェーカーで代用しました。
⑤ 強炭酸水を用意します。
→ ウィルキンソンの強炭酸水を使いました。
⑥ 密閉容器にシャインマスカットを入れます。
⑦ 強炭酸水を静かに注ぎます。多めがいいです。
⑧ しっかり蓋をして冷蔵庫に入れます。
・24時間から72時間漬けます。
→ 24,48,72時間毎で確認していただければと🤔
・漬けている時間が短いとシュワプシュジュワが
物足りないです😅
・ガスが漏れない様にしっかり蓋をしてください。
⑨ 密閉容器からシャインマスカットを取り出します。
⑩ シュワプシュジュワシャインマスカットの
出来上がりです。
普通に食べても美味しいシャインマスカットが
さらに美味しくなります。
皮ごと食べると
シュワ、プシュ、ジュワ😋
になります😍
新食感シャインマスカットの出来上がりです💕
ぜひ