สีสันแห่งชีวิต เคล สวิสชาร์ด Swiss chard

#กินอย่างรู้ที่มา ..,

สวิส ชาร์ด SWISS CHARD

Superfood “สีสันแห่งชีวิต”

1 ใน 10 ผักที่ดีที่สุดในโลก ( จากการจัดอันดับโดย USDA)

เป็นพืชตระกูลเดียวกับบีทรูท ใช้ทานใบ และก้าน มีหลายสีคือสีเหลือง สีขาว สีชมพู สีแดง สีส้ม และสีม่วง นับเป็นผักเพื่อสุขภาพ ด้วย

◦ มีสารต้านการอักเสบ และสารต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 13 ชนิด

◦ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

◦ ป้องกันเลือดออกภายในหลอดเลือด

◦ ป้องกันกระดูกเปราะบาง

◦ ป้องกันความจำเสื่อม

#รับประทานเป็นผักสด /สลัด/ผัด/ซุป/น้ำผักปั่น หรือนำไปทำเป็นอาหารต่าง ๆ ได้หลากหลาย

เครดิตข้อมูล : Source: https://www.stylecraze.com/articles/swiss-chard-benefits/

#ติดเทรนด์ #กินอะไรดี #กินคลีน #ผักเคล #ผักปลอดสารพิษ