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ささみ 5本
しそ 10枚
ピザ用チーズ 適量
薄力粉 適量
A
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
ささみの筋をとって、棒などで叩き平にする。
その上にしそ2枚、ピザ用チーズを載せて2つに折りたたむ。
周りに薄力粉をまぶし、両面よく焼く。
裏返して少し蒸し焼きにした後、Aの調味料を入れ照り焼きにする。
とても簡単にできました。
照り焼きにしなくても、美味しく食べれるし、ささみなのでダイエットにも◎
#自炊レシピ
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