เทียบกรีกโยเกิร์ตแบบทำเอง 2 สูตร ใช้นมต่างยี่ห้อ ผลลัพธ์ต่างไหม?

มาเปรียบเทียบกรีกโยเกิร์ตโฮมเมด ทำจากนมและโยเกิร์ตคนละยี่ห้อ จะได้ผลต่างกันมั้ย? แบบไหนอร่อยกว่า?

สำหรับการเทียบครั้งนี้ขอแทนสูตรทั้งสองเป็น A, B โดยที่ส่งนผสมแต่ละสูตรจะเป็นตามด้านล่างนี้เลย

ตามไปอ่านวิธีทำได้ที่นี่ <<< ทำกรีกโยเกิร์ตด้วยตัวเอง

👉🏻สูตร A: นม M Milk ขนาด 1,000 ml. + โยเกิร์ตดัชชี่ รสธรรมชาติ 0% 1 ถ้วย + เมจิบัลกาเลียรสธรรมชาติ แบบพร้อมดื่ม 1 ขวด

👉🏻สูตร B: นมเมจิ full fat กล่องสีน้ำเงิน 946 ml. + โยเกิร์ตดัชชี่ สูตรธรรมดา รสธรรมชาติ 2 ถ้วย

เกณฑ์การให้คะแนนแบ่งเป็น 2 หัวข้อ

สูตร A

1. เนื้อกรีกโยเกิร์ต - 🌟🌟🌟🌟🌟

2. รสชาติกรีกโยเกิร์ต - 🌟🌟🌟

สูตร B

1. เนื้อกรีกโยเกิร์ต - 🌟🌟🌟🌟

2. รสชาติกรีกโยเกิร์ต - 🌟🌟🌟🌟🌟

สรุป เราชอบรสชาติของสูตร B (มีความมันนัว ไม่ติดเปรี้ยว) แต่ texture แบบสูตร A เนื่องจาก 2 สูตรใช้เวลาบ่มเท่ากัน เลยคิดว่าต้องกรองให้นานขึ้น ก็จะได้รสชาติและเนื้อแบบที่อยากได้ค่ะ