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ソフトクッペを明太フランスにアレンジ
食べやすいように縦、横に切り込みを入れて
手作り明太子ソースをたっぷりトッピングし
トースターでこんがり焼きます
最後に刻みのりをパラパラ乗せて出来上がり!
焼き立ての明太フランスは、有名パン屋さんのそれに
匹敵する旨さです〜♡
本当は内緒にしたい極上明太子ソースの配合は…
こちらです!!
↓ ↓ ↓
【材料】2〜3個分
⭐︎辛子明太子 60g
⭐︎有塩バター 10g
⭐︎マヨネーズ 30g
⭐︎おろしニンニク 1g
(チューブ可)
①バターは常温に戻し柔らかくする
②、①の中に明太子、マヨ、ニンニクを入れて混ぜる
ニンニクは臭いが気になる方は入れなくても良いけど
入れた方が断然美味しいです!!
仕上げの刻みのりは無ければなくても良いけど
あった方が、かなり美味しくなります!!
市販のフランスパンでも
パン屋さんの明太フランスのようになりますよ
パン屋に行くと必ず明太フランス買う〜!という方は
ぜひ、手作りしてみて下さい(^ν^)
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