マンゴー添えパンナコッタ🥭

◆牛乳　200ml

◆生クリーム　150ml

◆ラカント　30g

◆水　大さじ2

◆粉ゼラチン　5g

・水大さじ2の中に粉ゼラチンを入れておく

・生クリームと牛乳をお鍋に入れて（中火）鍋の端に小さな泡がふつふつしてきたら鍋からはずす。

・ゼラチンを入れて混ぜる

・器に入れて2時間以上固める

・お好きなフルーツを乗せてどうぞ

コーヒーの香りを移したパンナコッタが美味しいのですが、また時間があるときに😊

固めなので今度はもっと滑らかになるよう調整していきます🧐

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