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野菜なのにメインになる‼️
とろけるチーズで満足感たっぷり❤
これからの季節にぴったりの
ナスを使ったレシピをご紹介します🍆
■材料(2人分)
・ナス 2本
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
・つぶつぶ刻み野菜入りピザソース(みなさまのお墨付き) 適量
・とろけるチーズ 適量
・バジル 少々
■作り方
①ナスのヘタを切って、縦半分に切る。格子状に切れ目を入れる。
②温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。少し多めがおすすめ。
(熱に強く、炒めものなどに向いています。)
③油を吸わせながら、両面を焼く。
④塩を軽くまぶす。
⑤ナスにしっかり火が通ったら、ピザソースをかけて、スプーンなどで全体に広げる。
⑦チーズ、バジルをかける。
(チーズはたっぷりがおいしい😋バジルはパセリでも◎大人はブラックペッパーをかけても風味がアップしておすすめです💕)
⑧蓋をして、チーズが溶けたら完成!
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夏野菜を食べて、暑い日々を乗り切ろう🍆
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