从 Lemon8 应用程序下载视频和图库的最简单方法
桌面:右键单击并选择“将链接另存为...”进行下载。
PHOTOS | |||
JPEG | 下载 |
เอ...ทำไมคนอังกฤษ(รวมถึงคนอเมริกัน)ถึงชอบทาน blueberry apple crumble ในช่วงหน้าหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิกันจัง🤔🤔🤔🤔
ก็มีเหตุผลหลายประการอยู่ค่ะ
1. อาหารที่ให้ความอบอุ่น: ในช่วงหน้าหนาวหรืออากาศเย็นของฤดูใบไม้ผลิ อาหารที่อบร้อนๆ อย่างครัมเบิลช่วยให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะกับการคลายหนาวหลังจากเจอกับอากาศเย็น ๆ ภายนอกค่ะ
2. วัตถุดิบตามฤดูกาล: แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่เก็บได้นาน และมักจะหาง่ายในช่วงหน้าหนาว ส่วนบลูเบอร์รี่แม้ว่าจะไม่ใช่ผลไม้ท้องถิ่น แต่ก็มีทั้งแบบแช่แข็งหรือแบบสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งทำให้คนอังกฤษสามารถนำวัตถุดิบเหล่านี้มาทำขนมได้ง่าย
3. ความเรียบง่ายและสะดวก: ครัมเบิลเป็นขนมที่ทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่มาก และไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารขั้นสูง เป็นเมนูที่ใครก็สามารถทำได้ที่บ้าน และมักเป็นที่ชื่นชอบในครอบครัว
4. ความรู้สึกดั้งเดิมและความสะดวกสบาย: ครัมเบิลเป็นขนมที่มีประวัติยาวนานในอังกฤษ โดยเฉพาะในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เนื่องจากวัตถุดิบที่ใช้ง่ายและราคาถูก มันจึงกลายเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสะดวกสบาย (comfort food) ที่หลายคนชอบกินเพื่อระลึกถึงช่วงเวลาในครอบครัว
5. การทานร่วมกับไอศกรีมหรือคัสตาร์ด: ครัมเบิลมักถูกเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหรือคัสตาร์ด ซึ่งเป็นของหวานที่เข้ากันได้ดี การผสมผสานระหว่างความกรอบของครัมเบิลกับความนุ่มละมุนของคัสตาร์ดหรือไอศกรีมทำให้เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนอังกฤษในช่วงที่อากาศหนาว
ส่วนผสม: สำหรับไส้:
✅แอปเปิ้ล 3-4 ลูก (ปอกเปลือก, เอาแกนกลางออก, และหั่นเป็นชิ้น)
✅บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
✅น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ)
✅น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
✅อบเชยป่น 1 ช้อนชา
✅กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
สำหรับ ครัมเบิล:
✅แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
✅ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
✅น้ำตาลทรายหรือสีน้ำตาล 1/2 ถ้วย
✅เนยจืด 1/2 ถ้วย (เย็นและหั่นเป็นก้อน)
✅เกลือ 1/4 ช้อนชา
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
วิธีทำ:
1. เตรียมเตาอบ: อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175°C (350°F)
2. ทำไส้ 🫐 ใส่แอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่ลงในชาม คลุกกับน้ำตาล, น้ำมะนาว, อบเชย และวานิลลาให้เข้ากัน เทส่วนผสมผลไม้ลงในถาดอบ (หรือถาดฟอยล์เล็ก ๆ ตามภาพ)
3. ทำครัมเบิล🍪 ในชามแยกกัน ผสมแป้ง, ข้าวโอ๊ต, น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่เนยเย็นที่หั่นเป็นก้อนลงไป ใช้นิ้วหรือที่ตัดเนยผสมให้ส่วนผสมจับตัวเป็นเม็ดเล็ก ๆ คล้ายเกล็ดขนมปังค่ะ
4. ประกอบครัมเบิล 🍪🫐 โรยครัมเบิลที่ทำเสร็จแล้วให้ทั่วบนผลไม้ที่เตรียมไว้
5. อบ 🔥 นำเข้าอบในเตาที่อุ่นไว้ 35-40 นาที หรือจนกระทั่งหน้าครัมเบิลเหลืองทองและผลไม้ด้านล่างเริ่มเดือด
6. เสิร์ฟ 🥧 พักให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือวิปครีมก็ได้
ลองทำดูนะคะ ทำง่ายแต่อร่อยมว๊ากกกกก