แกงเคยไข่เป็ด

เมนูจากปักษ์ใต้ ไข่แดงของไข่เป็ดเยิ้มๆมันๆเข้ากันดีกับน้ำแกง กินหรอยมากค่ะ

•ส่วนผสม•

หัวกะทิ

หางกะทิ

พริกแกงกะทิ

พริกแกงคั่ว

กะปิ

น้ำตาลมะพร้าว

ไข่เป็ด

ใบมะกรูด

พริก,ใบมะกรูดซอย (ไว้โรยหน้าแกง)

#แกงเคยไข่เป็ด #อาหารใต้