แกงกะทิกุ้งใส่ไข่เป็ด 🐣🦐

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

กะทิ / Coconut Milk

เครื่อเเกงกะทิ / Coconut Milk Curry Paste

มะเขือยาว / Eggplant

น้ำตาลทราย / Granulated Sugar

น้ำปลา / Fish Sauce

ไข่เป็ด / Duck Eggs

กุ้ง / Shrimp

ใบมะกรูด / Kaffir Lime Leaves

พริก / Chili

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:

กระทะ Fika

🍳ขั้นตอนการทำ:

ผัดพริกแกงกับกะทิให้เข้ากัน ค่อยๆเติมกะทิผัดจนเเตกมัน

เติมหางกะทิ ใส่มะเขือยาว

ปรุงรสน้ำตาลทราย น้ำปลา เติมหัวกะทิ รอจนต้ำเดือด

ใส่ไข่เป็ด กุ้ง ใบมะกรูดเพิ่มความหอม พริกสดเล็กน้อย

พร้อมเสริฟค่าา 🦐

#ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหารทําเอง #อาหารอร่อยบอกต่อ #อร่อยกับlemon8 #อร่อยจนต้องรีวิว #เมนูโปรดกับlemon8 #เมนูอาหาร