The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ชวนทำ “ยำเนื้อย่าง” เมนูกับแกล้มแซ่บๆ พร้อมน้ำยำรสเด็ด ไว้ทานกับเครื่องดื่มเย็นๆ กันค่า 😋
🥩 วัตถุดิบ:
* เนื้อสันแหลม 300 กรัม
* พริกไทย 1/2 ช้อนชา (สำหรับหมักเนื้อ)
* เกลือ 1/2 ช้อนชา (สำหรับหมักเนื้อ)
* มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
* กระเทียมซอย ตามชอบ
* พริกขี้หนูสับ ตามชอบ
* ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น
* มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก
* หอมใหญ่ซอย ครึ่งหัว
* ต้นหอมหั่นท่อน 1-1 ต้น
* แตงกวาหั่นชิ้น 1-2 ลูก
🥙 วิธีทำ:
* โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่วชิ้นเนื้อทั้ง 2 ด้าน นวดให้ทั่ว
* จากนั้นนำไปย่าง ให้ได้ความสุกตามชอบเลยนะคะ จากนั้นพักเนื้อเอาไว้ซัก 3 นาทีค่อยนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำค่ะ
* ซอยหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม และแตงกวาเตรียมไว้
* มาทำน้ำยำกันนะคะ ใส่น้ำตาล น้ำปลา พริก กระเทียม มะนาว ลงชามผสม จากนั้นคนผสมให้เข้ากัน ปรับชิมรสได้ตามชอบเลยค่ะ
* ใส่เนื้อลงไป ตามด้วยผักที่เตรียมเอาไว้
* คนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#ยำ #ครัวอะไรล่ะ #เมนูอาหาร #เมนูยำ #เข้าครัวกับLemon8 #ห้องครัวlemon8 #กินกับlemon8 #เมนูทำง่าย #Recipe