😜วันนี้ครัวอะไรล่ะมาชวนทำ”ขนม | วิดีโอที่เผยแพร่โดย ครัวอะไรล่ะ | Lemon8

Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.

VIDEO
MP4	Original Video	Download
PHOTOS
	JPEG	Download

😜วันนี้ครัวอะไรล่ะมาชวนทำ”ขนมจีบ”ฉบับโฮมเมดทำตามได้ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด ไส้แน่นแบบเต็มปากเต็มคำกินแบบจุกๆ กันไปเลย ถ้าพร้อมแล้วลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

🥦วัตถุดิบ:

* กุ้งสับหยาบ 100 กรัม

* หมูบด 200 กรัม

* รากผักชี 2 ราก

* กระเทียม 3 กลีบ

* พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

* แครอทหั่นเต๋า 50 กรัม

* แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น

* ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ

* น้ำมันงา 1 ช้อนชา

* แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

🍳วิธีทำ:

* โขลกพริกไทยดำให้ละเอียด ตามด้วยรากผักชี และกระเทียม โขลกให้เข้ากัน

* นำสามเกลอลงชามผสม ใส่กุ้งสับ หมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันงา แป้งข้าวโพดและแครอท คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

* จากนั้นทำการห่อขนมจีบ โดยการแผ่นเกี๊ยวลงบนระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้ แล้วตักไส้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงไป ใช้นิ้วโป้งกับนิ้วชี้รูดแผ่นเกี๊ยวให้เป็นทรง ใช้มือจับจีบกดแผ่นเกี๊ยวให้เป็นจีบ

* พรมน้ำบนขนมจีบเพื่อให้แป้งนิ่ม จัดเรียงบนหม้อนึ่ง ใช้เวลานึ่งประมาณ 15-20 นาที หรือจนไส้สุก

* จัดเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว ผักชี รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่ว

#ขนมจีบ #เมนูง่ายๆ #ครัวอะไรล่ะ #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ADayWithLemon8

#เมนูตามเทรนด์