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みんな給食のわかめごはん好きだった💕?
わかめごはんは塩麹を使うと
お米の甘さ・うまさがぐんとアップで
更においしくなるよ🫶✨
よかったら作ってみてね〜😆
ゆる〜く続けられる発酵ごはん🌿⇩
@koron_hakko
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『ワンランク上の絶品わかめごはん』
【材料】
・白米 …2合
・塩麹 …大さじ2
・みりん …大さじ1/2
・乾燥わかめ…5g
・ごま …お好みの量
【作り方】
①炊飯器の内釜に研いだお米、塩麹、みりんを入れ水を2合分の目盛まで注ぎ炊飯する
②乾燥わかめは水で戻し、刻んでおく
③炊き上がったお米にわかめ、ごまを入れ混ぜて完成!
🏷️できればお米を研いだ後、塩麹やみりんを入れる前に30分ほど浸水するともっと◎
🏷️お好みでしらすを加えてもおいしい✨
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@koron_hakko のころんです🌿
最後まで読んでくれてありがとう♡
30代からはじめる気楽な
ゆるっと発酵・腸活・無添加レシピを発信中✨
DM、コメントとっても嬉しいです💕
仲良くしてね〜☺️
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