食卓はなやぐアクアパッツァ

タラのレパートリーが少ない私の

大好きなアクアパッツァ🐟✨

みんなタラ料理は普段どんなものを作る？

よかったらコメントで教えてー！

1番身近(?)なタラを使って

野菜たっぷり彩り豊かなアクアパッツァ💕

大抵あさりがないわが家だけど←

主人にも子ども達にも大人気！

フライパンのまま出しちゃっても◎

よかったら作ってみてね〜💕

他のカンタン罪うまレシピは

インスタから見てみてね〜！

——————————————————————

『食卓はなやぐアクアパッツァ』

【材料】3人分

・タラ　　　　　…3切れ

・塩麹(下味用) …大さじ1(塩なら少々)

・にんにく　　　…1片

・塩麹(味付け用)…大さじ1(塩なら小さじ1/2)

・酒　　　　　　…大さじ2

・オリーブオイル…大さじ1

・好きな野菜　　…お好みの量

💡魚は鯛やスズキなどでもおいしい◎

　アサリがあれば入れると旨みアップ✨

💡今回は冷凍ブロッコリー小房6こ程度、ミニトマト8こ、じゃがいも1こ(レンジで3分チン)を使いました

【作り方】

① タラは塩(塩麹)をふり10分ほどおいて水気を切っておく

②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で温める

③にんにくの香りがたったら、タラを皮目から焼き両面焼く

④焼けたら水・酒・塩(塩麹)・野菜を入れて3分ほど煮立たせたら蓋をして弱火で5分ほど煮て完成！

💡薄めの味付けですので、お好みで塩で味を調整してくだい☺︎

【もっとおいしく！】

取り分けた後のスープに半分に折ったパスタを加えてコンソメや塩で味を整えれば、旨みたっぷりのパスタに💕

——————————————————————

『体にやさしい罪うまレシピ』がモットーの

ころん @koron_hakko です🌱

毎日続けられる手軽さと、体にやさしくおいしいを叶える

ゆるっと発酵レシピを紹介しています😌

毎日続けられる手軽さと、体にやさしくおいしいを叶える

ゆるっと発酵なお手軽レシピを紹介しています😌

✔️麹や腸活が気になる

✔️子どもも食べれるラクうまレシピが知りたい

✔️お砂糖や添加物を控えたい

✔️体にやさしいごはんを楽に作りたい

一緒に体にやさしい罪うまごはんを楽しみましょ〜！

質問や感想などお気軽にコメント・DMください✨

リクエストなどもとっても嬉しいです♡

#アクアパッツァ #アクアパッツァレシピ #塩麹レシピ #塩こうじレシピ #10分で完成 #クリスマスごはん #フライパンひとつで #発酵食レシピ #ぬくぬくおこもり時間 #lemon8研究所