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じつは、『おでん』と言っても通じる、韓国の屋台「串おでん」
メインは練り物の方なんだけど、サービスでもらえるそのスープが、また最高に美味しいの!!
今回は、そのスープが飲みたくて飲みたくて、ジュンに作ってもらいました♪
韓国の「オムッ」が手に入れば完璧なんだけど、
手に入らない方は、日本の練り物で作ってみてね~👋
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韓国人パパのジュンです🇰🇷👨🍳
自宅でできる韓国料理レシピをアップするので、ぜひフォローお願いします😉🙌
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어묵국 /おでんスープ
【材料】
・韓国おでん 5枚
・長ネギ 1/2本
・大根 1/2本
・唐辛子 2本
・水 1.5L
【調味料】
・牛ダシダ 大さじ1.5
・魚醤(ナンプラーでok) 大さじ1
・醤油 大さじ1
・にんにく 大さじ1
【作り方】
①韓国おでんと大根を食べやすい大きさにカットし、鍋に入れる
②水を入れて沸騰させ、調味料と長ネギ、唐辛子をいれて、さらに煮る
③大根に味が染みたらOK
※お子さん用に、唐辛子入れる前に取り分けておけば、親子で美味しく食べられますよ😉👍
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#韓国料理レシピ #韓国人パパレシピ #おでん #練り物 #おでんスープ
韓国のおでん食べたことある??🍢