แชร์สูตรแกงอ่อมแบบอิสานผักเน้นๆประโยชน์แน่นๆ

เครื่องแกง

พริกจินดา 9 เม็ด (หรือแล้วแต่ชอบ)

กระเทียม 1-2 กลีบ (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้)

หอมแดง 9-10 หัว

ตะไคร้ 3 ต้น

1.ตำเครื่องแกงให้ละเอียดแล้วนำไปผัดกับสันคอหมูปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า 2 ทัพพีและน้ำปลา

2.เติมน้ำล้างครกลงไปพอคลุกคลิกพอเดือดก็ใส่ผักตามลงไปวันนี้มีผักกวางตุ้ง ต้นหอม ผักชีลาว ใบมะกรูด มะเขือเปราะ

3.เมื่อผักเริ่มสุกก็ใส่ข้าวคั่วลงไป 1 ช้อน

#แกงอ่อมหมู #อาหารอิสาน #เรื่องก้นครัว #เมนูก้นครัว #เมนูง่ายๆ #อาหาร #วันนี้กินอะไรดี #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัวlemon8 #แจกสูตรอาหาร