スリランカ料理の東の横綱『コジコジ』

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🏠(店　名)  錫蘭食堂コジコジ

🚃(最寄駅)  赤塚

🍴(料理名)  スリランカプレート

👛(価　格)    ¥1,485

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茨城県水戸市にある『錫蘭食堂コジコジ』さん。

関東を代表するスリランカ料理の名店です🇱🇰

特筆すべきは日本人シェフによる日本人の

舌にあわせた色鮮やかなスリランカプレート。

肉・魚のカレー2種／野菜カレー・副菜7種

で構成された日替わりカレーです！

【今回のスリランカプレート内容】

・チキンカレー／タコのカレー

・三つ葉／ナス／ココナッツ／大根の葉／筍

　カシューナッツ／ビーツ／レンズ豆

非常に品数が多くて色鮮やかなのが魅力的✨

メインの魚カレーは「タコ」か「イナダ」を

選択でき、今回はタコを選択しました🐙

このタコのカレーが衝撃でした！

タコのグレイビーな甘ダレが効いたソフトな

味わいのカレーですが噛み締めるとタコの旨みが

広がってきて後を追うようにスパイスがガツン🤤

このスリランカプレートはカレーと野菜を

ご飯と混ぜ合わせながら食べるのが味に

複雑味が生まれて最高なんです！

お米は小粒のスリランカ米で軽くてサラサラ。

カレーとの相性抜群で永遠に食べれてしまう。

ちなみにご飯のお代わりは無料でできます。

日本米よりもお腹にたまらないのでたくさん

お代わりしました。美味しかった〜🤤

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【まっしゅメモ】

☞東日本最強スリランカカレー

☞茨城と言えばコジコジさん

☞現在はランチ3部制で営業中

☞予約していったほうがよい

☞テイクアウト可

☞通の間では「コジりにいく」と言うらしい