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🏠(店 名) 錫蘭食堂コジコジ
🚃(最寄駅) 赤塚
🍴(料理名) スリランカプレート
👛(価 格) ¥1,485
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茨城県水戸市にある『錫蘭食堂コジコジ』さん。
関東を代表するスリランカ料理の名店です🇱🇰
特筆すべきは日本人シェフによる日本人の
舌にあわせた色鮮やかなスリランカプレート。
肉・魚のカレー2種/野菜カレー・副菜7種
で構成された日替わりカレーです!
【今回のスリランカプレート内容】
・チキンカレー/タコのカレー
・三つ葉/ナス/ココナッツ/大根の葉/筍
カシューナッツ/ビーツ/レンズ豆
非常に品数が多くて色鮮やかなのが魅力的✨
メインの魚カレーは「タコ」か「イナダ」を
選択でき、今回はタコを選択しました🐙
このタコのカレーが衝撃でした!
タコのグレイビーな甘ダレが効いたソフトな
味わいのカレーですが噛み締めるとタコの旨みが
広がってきて後を追うようにスパイスがガツン🤤
このスリランカプレートはカレーと野菜を
ご飯と混ぜ合わせながら食べるのが味に
複雑味が生まれて最高なんです!
お米は小粒のスリランカ米で軽くてサラサラ。
カレーとの相性抜群で永遠に食べれてしまう。
ちなみにご飯のお代わりは無料でできます。
日本米よりもお腹にたまらないのでたくさん
お代わりしました。美味しかった〜🤤
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【まっしゅメモ】
☞東日本最強スリランカカレー
☞茨城と言えばコジコジさん
☞現在はランチ3部制で営業中
☞予約していったほうがよい
☞テイクアウト可
☞通の間では「コジりにいく」と言うらしい