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🏠(店 名) レストラン・サカキ
🚃(最寄駅) 宝町
🍴(料理名) ハンバーグ デミグラスソース
👛(価 格) ¥1,200
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オフィスビルが立ち並ぶ裏通りににひっそり佇む
レトロな洋食屋『レストラン・サカキ』さん。
何を食べてもクオリティーが高いのが特徴ですが
中でも限定20食の『ポークジンジャー』が絶品❗️
これを食べるために毎日行列ができます。
まっしゅもその1人であります🙈
オープン前少し時間に余裕あったので
近くのスイーツを食べに行きました🍰✨
結果、、、、、、お店に戻ったら大行列で
ポークジンジャー食べれませんでした😭
スイーツの誘惑に負けた自分を叱りたい…🤦♂️
気を取り直して今回注文したのが
ハンバーグ デミグラスソース(目玉焼き付き)
黄身の大きな目玉焼きが乗ったボリュームの
満点のデミグラスソースのハンバーグ🥩
これぞ洋食屋さんのハンバーグって感じ!
プレートにはマッシュポテト、ナポリタン、
サラダが盛られています。このナポリタンが
脇役ではなくてしっかりと美味しいところが
洋食屋さんの良い点ですね🥺
ハンバーグは牛肉と豚肉3:1でブレンドしていて
挽肉でつなぎは少なめなので肉感が良い感じ。
そしてナイフで切っても肉汁は溢れ出ずに
噛み締めた時に肉の旨みと共に溢れ出てきます。
デミグラスソースのほろ苦さとコクが上品な
味わいでご飯が進むハンバーグでした🤤
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【まっしゅメモ】
◾️おすすめ①『ポークジンジャー』(限定20食)
◾️おすすめ②『ハンバーグデミグラスソース』
◾️オープン2分前到着で30人並んでました
◾️昼は洋食レストラン、夜はフレンチレストラン