新潟市🌈越後の旬を味わう‼︎お米もお酒もお魚もお肉も野菜もスイーツも絶品♡

📍越佐の旬と美酒 海老の髭

地元産の食材を使った料理、地元のお酒‥と、何をいただいてもとにかく美味しいお店です。

今回いただいたお料理の中から何品か載せていきたいと思います。

⚪︎お通し(旬の食材の中から選んだものをテーブル上で蒸すスタイル。今回はそれぞれ牡蠣、ホタテ、海老、さつま揚げを選びました)

⚪︎新潟産茶豆

⚪︎郷土料理のっぺ

⚪︎朝もぎ野菜のがぶりつき

⚪︎田舎風玉子焼

⚪︎佐渡沖お造り盛合せ

⚪︎蟹と鮑の釜戸炊き銅鍋御飯

⚪︎村上緑茶アイスの白玉クリームあんみつ

とっても幸せな時間でした☺️

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