うちはアレ入れます！我が家のジャーマンポテト

ジャーマンポテトにスモークチーズを入れたら、スモークチーズが溶けてもちもちトロトロの食感になってとても美味しい。

そんな発見をしてから、我が家のジャーマンポテトはいつもスモークチーズ入り♫

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ビールにも合いますし、子供も大好きな味です。

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【材料　2人分】

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・じゃがいも 2個

・玉ねぎ 1/4個

・ソーセージ 60g(ベーコンでも)

・スモークチーズ 40g(個包装5個)

・にんにく　1かけ

・オリーブオイル 大さじ1〜2

・顆粒コンソメ　小さじ1/2

・黒胡椒 適量

・パセリ 適量

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【下準備】

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◉じゃがいもは皮をむいて7ミリ位の厚さにスライスし、水にさらす。

◉玉ねぎは厚めの薄切りにする。

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◉ソーセージは乱切りにする。

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◉スモークチーズは半分に切る。

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◉にんにくは皮をむいて潰し、粗めのみじん切りにする。

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【作り方】

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❶じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで加熱する。(600w2分程)

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❷フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて炒める。(弱火)

香りがしてきたら、玉ねぎを加えて炒める。(中火)

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❸ソーセージを加えてさらに炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、スモークチーズを入れ、顆粒コンソメを加えて混ぜる。(中火)

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❹スモークチーズが柔らかくなったら、器に盛り、パセリ、黒胡椒をふる。

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❤︎︎❤︎︎ポイント❤︎︎❤︎︎

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・ソーセージは、発色剤などを使用していない無塩せきのものを使用しています。

・ソーセージの代わりにベーコンでも美味しいです。

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・コンソメの代わりに塩胡椒で味付けしても美味しいです。

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・黒胡椒をたっぷり目がおススメです。

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誰でも簡単に作れるおうちイタリアン、ヘルシー家庭料理をご紹介しています♫

お友達になって頂けたら嬉しいです😊

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最後まで読んで頂き、ありがとうございます！

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