ข้าวปลาสลิดแกะ

ข้าวปลาสลิดแกะ ราดพริกน้ำปลามะนาว อร่อยจนข้าวหมดหม้อ

ส่วนผสม น้ำปลาพริก

พริกขี้หนู 15 เม็ด

พริกจินดา 5 เม็ด

กระเทียมจีน 2 กลีบ

หอมแดง 2 หัว

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 3 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ น้ำปลาพริก

ขั้นตอนที่ 1 ซอยพริกขี้หนู พริกจินดา หอมแดง ให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 2 ใส่เครื่องที่ซอยไว้ลงไปในถ้วย จากนั้นใส่น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเติมน้ำปลาอย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ ตัดรสชาติให้กลมกล่อมด้วยน้ำตาลทราย 3 ช้อนชา คนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

#คุกกิ้งไปเรื่อย #ครัวบ้านบ้าน

#อร่อยหลักร้อย #เมนูทำง่าย

𝗕𝘆 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝗲𝘆👩🏻‍🍳