\ かぼちゃハロウィン / フィナンシェ

さぁ、いよいよハロウィンスイーツスタートです👻

まずはかぼちゃハロウィンフィナンシェ🎃

かぼちゃ感たっぷりのフィナンシェです✨

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【材料】 8個分

かぼちゃ　80g

無塩バター　60g

卵白　2個

きび砂糖　60g

薄力粉　25g

アーモンドプードル　35g

チョコペン

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【作り方】 8個分

①かぼちゃを茹で、コードレスカプセルカッターボンヌでペースト状にし、バターも加え混ぜる。

②ボールに卵白ときび砂糖を入れて混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルも加えよく混ぜる。

③かぼちゃペーストも加えよく混ぜる。

④スプレーオイルを振った型に流し入れ、190度に予熱した。オーブンで15分焼く。

⑤フィナンシェが冷めたら、チョコペンで顔を描く。

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