\ 生クリームたっぷり / ティーカップケーキ

ショートケーキをティーカップに入れだけなのにとっても可愛い💕生クリーム好きにはたまらないデザートです🥰

簡単に作ろうと市販のホイップクリームを使っていたのですが、途中で足らなくなって慌てて生クリーム泡立てました😝

クリームの量は、お使いになるカップのサイズで変わるのでお好みのサイズに合わせて作ってください。

生クリームは市販のホイップクリームでも自分で泡立てても、どちらでもOK👌

私はミックスになりましたが、違和感なく美味しかったです😆

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【材料】　2カップ分(参考までに)

ソース用いちご　3個

グラニュー糖　小1

スライス用いちご　5〜6個

スポンジケーキ(18cm) 1/6

刻む用のいちご　4個

トッピングのいちご　1個

市販のホイップクリーム　適量

+

生クリーム　100g

グラニュー糖　8〜10g

※あくまでも目安です。お使いになるカップのサイズに合わせて量は調整してくださいね。

※スポンジケーキは、3枚にスライスした1枚の半分を使いました。

スポンジケーキじゃなくても、カステラなどでも代用できます。

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【作り方】

①耐熱グラスにソース用のいちごとグラニュー糖を入れてつぶし、600Wのレンジで30秒ほど加熱して冷ましておく。

カップの側面に貼り付けるいちごをスライスし、中に入れる用のいちごも小さく切っておく。

②カップの底のサイズに合わせて、スポンジをくり抜いておく。余った生地は8mm角位に小さくサイコロ状に切っておく。(ちぎっても)

③カップの底にスポンジを入れてソースをかけ、スライスしたいちごをカップの側面に貼り付ける。

④生クリームをいちごに沿ってグラスに絞り、小さく切ったいちごとスポンジを入れ生クリームを上にたっぷり乗せる。

⑤表面を整えトッピングを乗せる。

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#いちごスイーツ

#いちごケーキ