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竹炭を使った真っ黒なカップケーキにチョコでハロウィンっぽい顔を描きました。
ハロウィンパーティーやプレゼントに🎃👻
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【材料】
グラニュー糖 60g
はちみつ 5g
たまご 1個
生クリーム 30g
薄力粉 60g
竹炭パウダー 3g
ベーキングパウダー 1g
コーティングチョコ 適量
チョコペン
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【作り方】
①グラニュー糖〜たまごをホイッパーで混ぜ合わせる。
②生クリームを加え、よく混ぜる。
③粉類を合わせてふるい入れホイッパーでぐるぐる混ぜ、滑らかな状態にする。
④溶かしバターも加え混ぜたら、絞り袋に入れる。
⑤型にグラシン紙をセットして④の生地を絞り出し、気泡があればつまようじなどでつぶして空気抜きをし、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
⑥コーティングチョコレートとチョコペンで冷ましたカップケーキにお好みの顔を描く。
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