\ ハロウィンに / まっくろミニカップケーキ

竹炭を使った真っ黒なカップケーキにチョコでハロウィンっぽい顔を描きました。

ハロウィンパーティーやプレゼントに🎃👻

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【材料】

グラニュー糖　60g

はちみつ 5g

たまご　1個

生クリーム 30g

薄力粉 60g

竹炭パウダー 3g

ベーキングパウダー　1g

コーティングチョコ　適量

チョコペン　

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【作り方】

①グラニュー糖〜たまごをホイッパーで混ぜ合わせる。

②生クリームを加え、よく混ぜる。

③粉類を合わせてふるい入れホイッパーでぐるぐる混ぜ、滑らかな状態にする。

④溶かしバターも加え混ぜたら、絞り袋に入れる。

⑤型にグラシン紙をセットして④の生地を絞り出し、気泡があればつまようじなどでつぶして空気抜きをし、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

⑥コーティングチョコレートとチョコペンで冷ましたカップケーキにお好みの顔を描く。

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