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調理時間⏰:10分
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濃厚でたまらん。お酒にめちゃ合うポテサラで今宵も乾杯🍻
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レンチンでとっても簡単。なのにたまらなくうまいポテサラレシピ🥑クリームチーズの濃厚さと塩昆布の塩気がめちゃくちゃ合います。
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆
アボカド 1個
じゃがいも(大) 1個
クリームチーズ 約30g
マヨネーズ 大さじ2
塩昆布 ひとつまみ
いりごま 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
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◆作り方◆
1、じゃがいもは水でよく洗い汚れを完全に落とす。一口大にきり、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分半加熱する。
2、アボカドは半分に切り、皮を剥く。約1cm角に切る。クリームチーズも約1cm角に切る。
3、1のラップを取りじゃがいもを熱いうちにフォークで潰し、粗熱をとる。
4、アボカド、クリームチーズ、マヨネーズ、めんつゆ、塩昆布、いりごまを加えて全体をよく混ぜる。
5、お皿に盛って、今宵も乾杯🍻
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