アボカドとクリチーの塩昆布ポテサラ

調理時間⏰:10分

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濃厚でたまらん。お酒にめちゃ合うポテサラで今宵も乾杯🍻

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レンチンでとっても簡単。なのにたまらなくうまいポテサラレシピ🥑クリームチーズの濃厚さと塩昆布の塩気がめちゃくちゃ合います。

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今宵も乾杯🍻

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◆材料◆

アボカド　1個

じゃがいも(大) 1個

クリームチーズ　約30g

マヨネーズ　大さじ2

塩昆布　ひとつまみ

いりごま　大さじ1

めんつゆ　小さじ1

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◆作り方◆

１、じゃがいもは水でよく洗い汚れを完全に落とす。一口大にきり、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分半加熱する。

２、アボカドは半分に切り、皮を剥く。約1cm角に切る。クリームチーズも約1cm角に切る。

３、1のラップを取りじゃがいもを熱いうちにフォークで潰し、粗熱をとる。

４、アボカド、クリームチーズ、マヨネーズ、めんつゆ、塩昆布、いりごまを加えて全体をよく混ぜる。

５、お皿に盛って、今宵も乾杯🍻

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