えび春巻きのストレス解放晩酌献立🐾

@kina_recipe_←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇

今回ストレス解放晩酌献立🐾🐾

社内不幸が立て続けに怒ってる…

きなノックダウン寸前…

てことで、胃袋から栄養補給💦

🍤エビの春巻き

はるまきの皮　6枚

えび　12匹

アボカド　1個

クリームチーズ　3p

サラダ油　適量

ソース▼

ケチャップ　大さじ1.5

マヨネーズ　大さじ1.5

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はるまきの皮を縦に切る。

アボカドを12等分にする。

エビの殻を剥く。

クリームチーズを4等分に切る。

はるまきの皮を縦におき、アボカド、えび、クリームチーズを乗せて三角に折りたたむ。

フライパンにサラダ油をひき、揚げる。

🥕にんじんのラペ

北海道のにんじん　1／2本

たけーはちみつ　小さじ1

いいマスタード　小さじ1

よきオリーブオイル　小さじ1

美味しい塩　少々

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にんじんを細切りにし、レンジで600w1分加熱する。

水気を取り、全てを混ぜ合わせる。

🎃かぼちゃのグラタン

坊ちゃんかぼちゃ　1個

マカロニ　80g

卵　2個

マヨネーズ　大さじ1

コンソメ　小さじ1

塩　少々

とろけるチーズ　30g

パン粉　適量

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坊ちゃんかぼちゃを耐熱ガラスボウルに入れ、軽く水を入れてラップをし、600w8分から10分ほど加熱する。

箸が通ればOK

卵を茹でてゆで卵にし、マカロニも柔らかくなるまで茹でる。

かぼちゃのヘタの部分を切り、タネを取り出す。

中をくり抜いて、卵、マヨネーズ、コンソメ、塩で

混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたものを詰め直して、チーズとパン粉を乗せ、

トースターで焼き色がつくまで焼く。

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